主题餐厅设计案例“胡姬花”的项目面积有480平米。
餐饮设计师在面对每一个空间个案,喜欢在设计里带入新鲜材质,以天马行空的创意,将多样元素与传统材料结合,赋於新的空间视觉效果,再结合餐饮特有的材质元素相融合的风格,打造出不同类型的独特餐饮空间。

胡姬花就是兰花,东南亚人民通称兰花为胡姬花。新加坡人则称之为“卓锦·万代兰”,并且以此作为他们的国花。寓意“卓越锦绣、万代不朽”。“卓锦·万代兰”是由一位侨居新加坡的亚美尼亚人,名叫爱尼丝·卓锦女士,于1890年在自己的花园里培植而成的。1893年新加坡植物园为了纪念她,把这种花命名为“Vanda Miss Joaquim“,意即卓锦女士之兰花。
胡姬花原来是一种生于山中的野生植物,也是少见的婀娜多姿的花卉之一。她性格刚强,生命力旺盛,喜欢随处寄生也随处生长,漫生怒放之时,很容易从一株变成一大片,所开的花朵可长达数个月不凋。
餐饮设计师则很巧妙地把胡姬花的氛围融入了餐饮空间,餐厅在紫色的灯光弥漫下,如同胡姬花漫生怒放之时,散发出强烈旺盛的生命力,穿透餐厅的每一个角落。


